Cardápio
Pra começar...
Pastel da Roça - R$42
Porção com 6 unidades, pastéis preparados com temperos naturais, nos sabores camarão ou frango.
Bolinho de Bacalhau ao nosso modo - R$42
Porção com 6 unidades, receita especial da casa.
Trouxinha de shimeji - R$45
Shimeji fresco produzido de forma natural aqui na região.
Jiló da Tia Marina- R$45
Especialidade da casa, sequinho, frito no fubá.
Moela da Casa - R$49
Moela cozida no ponto certo, servida com molho de tomate caseiro.
Pra petiscar...
Tábua da Roça (mista) - R$89
Linguiça, fritas e isca de frango — serve até 3 pessoas.
Tábua da roça pra Família - R$160
Linguiça, fritas ou aipim, contra filé e isca de frango — serve até 5 pessoas.
Isca de Peixe ao Molho da roça - R$69
Peixe fresco, acompanhado do molho especial da casa.
Filé com fritas suculento - R$69
Carne Suculenta acompanhada de fritas.
Aipim com Carne - R$65
Aipim cultivado por nós e servido com carne. Combinação clássica.
Batatinha Empório - R$65
Batata forneada com queijo derretido e bacon.
Fritas de Verdade - R$55
Batata fresca, descascada e preparada na hora, crocante e saborosa.
Só tem no Empório da Roça...
Pratos Individuais
Lasanha da casa - R$55
Massa feita na casa, leve e saborosa, nos sabores: Gorgonzola, Shimeji, Bolonhesa ou Berinjela.
Talharim Artesanal - R$65
Especialidade da casa, feita com massa artesanal, nos sabores: Camarão, Bolonhesa, Shimeji ou Quatro Queijos.
Strogonoff de Vó - R$55
Receita caseira, cremosa e cheia de lembranças boas, do jeitinho que a vó fazia.
Nhoque da roça - R$90
Especialidade da casa com massa artesanal, macia e feita no capricho. Opções: Camarão, Bolonhesa, Shimeji ou Quatro Queijos.
Pra Compartilhar...
Tilápia com arroz de limão - R$120
Tilápia fresca, acompanha purê ou fritas e salada.
Contra Filé do Sítio - R$140
Contra filé selecionado, acompanha arroz, feijão, salada, farofa e aipim.
Filé suino da Vó - R$99
Filé mignon suíno, servido com arroz, couve orgânica e tutu.
Frango da casa com arroz de milho - R$95
Frango preparado no capricho, acompanha feijão, salada e farofa.
Gurjão frito da casa - R$110
Gurjão de peixe fresco, empanado e frito, acompanha arroz, feijão, salada e fritas.
Pra Esquentar...
Caldinho Tradicional do Dia - R$30
Delicioso caldinho do dia. Consulte as opções.
Caldo da Tia Marina - R$39
Baroa com camarão ou abóbora com gorgonzola.
PRATOS EXECUTIVOS
Isca de Carne - R$42
Isca de carne suculenta acebolada. Acompanha arroz, feijão e salada.
Frango - R$33
Filé de frango grelhado. Acompanha arroz, feijão e salada.
Peixe - R$39
Filé de peixe empanado e frito. Acompanha arroz, feijão e salada.
Suíno - R$35
Filé mignon suíno. Acompanha arroz, feijão e salada.
Strogonoff - R$35
Strogonoff de frango. Acompanha arroz e fritas.
Espaguete
Camarão - R$49
Macarrão espaguete com camarão, ao molho sugo ou branco.
Shimeji - R$45
Macarrão espaguete com Shimeji produzido de forma natural aqui na região.
Gorgonzola - R$45
Macarrão espaguete ao molho de gorgonzola.
Bolonhesa - R$40
Macarrão espaguete ao molho bolonhesa.
Sugo - R$40
Macarrão espaguete ao molho sugo.
HAMBÚRGUERES ARTESANAIS
Clássico do Empório - R$45
Pão, hambúrguer de carne bovina preparado na casa, queijo, salada, maionese e fritas.
Vegetal Artesanal - R$55
Pão, shimeji grelhado, queijo, salada, molho especial e fritas.
Frango Empanado do Empório - R$55
Pão, frango empanado, queijo, salada, molho especial e fritas.
Empório Clássico Completo - R$59
Pão, hambúrguer de carne bovina preparado na casa, bacon, ovo, queijo, salada, molho especial e fritas.
Especial do Empório - R$59
Pão, hambúrguer de carne bovina preparado na casa, mussarela, gorgonzola, cebola caramelizada, molho especial e fritas.
PIZZAS
Tradicionais
Alho - R$55
Mussarela, alho, orégano e molho de tomate.
Calabresa - R$59
Mussarela, calabresa fatiada, cebola, orégano e molho de tomate.
Frango - R$59
Mussarela, frango desfiado, cebola, azeitona, orégano e molho de tomate.
Tomate com azeitona - R$55
Mussarela, tomate em cubo, azeitona, orégano e molho de tomate.
Napolitana - R$59
Mussarela, tomate em cubo, orégano e molho de tomate.
Mussarela - R$49
Mussarela, orégano e molho de tomate.
Dois queijos - R$55
Mussarela, parmesão, orégano e molho de tomate.
Cebola caramelizada - R$55
Mussarela, cebola caramelizada, orégano e molho de tomate.
Especiais
Shimeji - R$72
Mussarela, Shimeji produzido de forma natural aqui na região, orégano e molho de tomate.
Champignon - R$65
Mussarela, champignon, orégano e molho de tomate.
Gorgonzola - R$69
Mussarela, gorgonzola, orégano e molho de tomate.
Frango com palmito - R$65
Mussarela, frango desfiado, palmito, orégano e molho de tomate.
Mista - R$69
Mussarela, presunto, calabresa em rodela, tomate, cebola, azeitona, orégano e molho de tomate.
Palmito - R$65
Mussarela, palmito, orégano e molho de tomate.
Quatro queijos - R$69
Mussarela, parmesão, gorgonzola, catupiry, orégano e molho de tomate.
Camarão - R$75
Mussarela, camarão, orégano e molho de tomate.
Carne seca - R$72
Mussarela, carne seca desfiada, cebola, orégano e molho de tomate.
Calabresa com alho - R$65
Mussarela, calabresa fatiada, alho, orégano e molho de tomate.
Abobrinha com alho - R$65
Mussarela, abobrinha, alho, orégano e molho de tomate.
Marguerita com provolone - R$65
Mussarela, tomate, manjericão, provolone, orégano e molho de tomate.
Bacon - R$65
Mussarela, bacon, orégano e molho de tomate.
Geleia de pimenta gorgonzola - R$72
Mussarela, gorgonzola, geleia de pimenta artesanal, orégano e molho de tomate.
Champignon com bacon - R$72
Mussarela, champignon, bacon, orégano e molho de tomate.
Alho-poró - R$65
Mussarela, alho-poró, orégano e molho de tomate.
Doce de banana - R$65
Mussarela, doce de banana artesanal da Tia Marina e canela.